{"id":386,"date":"2023-12-15T15:03:32","date_gmt":"2023-12-15T15:03:32","guid":{"rendered":"https:\/\/b2beeswax.com\/?page_id=386"},"modified":"2024-11-20T08:32:07","modified_gmt":"2024-11-20T08:32:07","slug":"beekeeping","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/voksgrossisten.com\/da\/beekeeping\/","title":{"rendered":"Biavl"},"content":{"rendered":"<h3 class=\"wp-block-heading\">Bivoks i biavl<\/h3><figure class=\"wp-block-image size-full has-custom-border\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"862\" height=\"340\" src=\"https:\/\/b2beeswax.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/slider-image-4.jpg\" alt=\"\" class=\"has-border-color wp-image-484\" style=\"border-color:#FFFFFF;border-radius:10px\" srcset=\"https:\/\/voksgrossisten.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/slider-image-4.jpg 862w, https:\/\/voksgrossisten.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/slider-image-4-300x118.jpg 300w, https:\/\/voksgrossisten.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/slider-image-4-768x303.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 862px) 100vw, 862px\" \/><\/figure><p>Som en virksomhed med oprindelse i biavlssektoren er vi fuldt ud klar over den vigtige rolle, som bivoks spiller i et sundt bistade. Forfalskning med andre voksarter og dermed skadelige rester i bivoks, er i tusindvis af tilf\u00e6lde blevet identificeret som \u00e5rsagen til en bifamilies d\u00f8d. \nI utallige tilf\u00e6lde bliver virkningen af uegnet bivoks eller de negative p\u00e5virkninger i bistadet dog ikke engang opdaget af biavleren eller sat i relation til forfalsket voks. \nN\u00e5r ynglen i et bistade sv\u00e6kkes, kan honningh\u00f8sten og sundheden i bistadet forringes alvorligt. Da der ikke er nogen officiel standard for bivoks, hvordan kan vi s\u00e5 sikre os, at voks og vokstavler er af h\u00f8j kvalitet? Her er et par generelle punkter, som du b\u00f8r tage i betragtning, n\u00e5r du k\u00f8ber bivoks som biavler:<\/p><ul class=\"wp-block-list\"><li>Kvalitetsstandard for bivokstavler i biavl<\/li>\n\n<li>Hvordan kan bivoks af h\u00f8j kvalitet identificeres?&nbsp;<\/li>\n\n<li>F\u00e6lles deklarationer af bivoks til biavl p\u00e5 markedet<\/li>\n\n<li>Forskelle mellem pesticidtyper fundet i bivoks<\/li>\n\n<li>Vores standard, deres definition og kvalitetsl\u00f8fte<\/li><\/ul><h4 class=\"wp-block-heading\">Kvalitetsstandard for bivokstavler i biavl<\/h4><p>I mods\u00e6tning til honning er der i \u00f8jeblikket ingen officiel kvalitetsstandard for bivoks p\u00e5 EU-niveau. P\u00e5 grund af denne mangel p\u00e5 standardisering er industrier, der bruger bivoks, begyndt at udvikle kvalitetsstandarder baseret p\u00e5 deres produktionsbehov. Mest kendt er RAL-standarden fra lysmagere og Ph. Eur. standard fra medicinalindustrien. Disse afspejler dog ikke de samme kvalitetskrav, som en biavler b\u00f8r stille til fundamentet i bistader. Da paraffin og stearin alligevel er almindeligt anvendt i stearinlysproduktion, og da bivokslys vil br\u00e6nde perfekt, n\u00e5r der er en lille procentdel af disse voksarter til stede, besluttede det tyske institut for kvalitetssikring og m\u00e6rkning at tillade 18 % total kulbrinter i bivoks, mens de deklarerede det som 100 % ren bivoks. Dette er dog ikke tilf\u00e6ldet, fordi naturlig bivoks har et samlet kulbrinteindhold p\u00e5 omkring 14,5%. Hvis bivoksen er blevet genbrugt til yngellejet i bistadet, vil andelen ofte stige til 15-15,5%. Alligevel s\u00e6lger mange leverand\u00f8rer i dag 100% bivoks til brug i biavl med reference til RAL-standarden. Det har f\u00f8rt til dagens situation, hvor \"bivokspuljer\" i de fleste europ\u00e6iske lande i gennemsnit har samlet kulbrinte p\u00e5 omkring 16-16,5% i. Dette niveau af forfalskning kan anses for at v\u00e6re minimalt med ingen eller ikke m\u00e5lbar effekt p\u00e5 bier, men vi frar\u00e5der p\u00e5 det kraftigste brugen af bivoks baseret p\u00e5 RAL-standarden for biavl. RAL-standard er i de fleste tilf\u00e6lde ikke egnet til brug i stader og biavlere b\u00f8r altid anmode om en analyse, der beviser kvaliteten af voksen og er repr\u00e6sentativ for det respektive parti, der s\u00e6lges.<\/p><h4 class=\"wp-block-heading\">Hvordan kan bivoks af h\u00f8j kvalitet identificeres?&nbsp;<\/h4><p>Dette leder til det n\u00e6ste sp\u00f8rgsm\u00e5l, som vi vil tage fat p\u00e5 \u2013 hvordan kan vi se, om bivoks er af h\u00f8j og passende kvalitet til biavl?<br>I dag er der mange akkrediterede laboratorier, der tilbyder analyser af bivoks, de fleste af dem placeret i Tyskland som f.eks. Intertek, QSI, Eurofins, FoodQs eller Ceralyse. Alle bruger de samme teknikker, og forskelle skyldes for det meste forskellige fortolkninger af resultater. For at afklare, om bivoks er forfalsket, anvendes gaskromatografi (GC), kernemagnetisk resonans (NMR), NIR-spektroskopi og kvantificering af total kulbrinter. N\u00e5r man k\u00f8ber bivoks til biavl, er det vigtigt at se n\u00f8je p\u00e5 de analyserapporter der leveres, og ikke tage selve eksistensen af en rapport som et tegn p\u00e5 h\u00f8j kvalitet. Total kulbrinteanalyse alene og\/eller i kombinationer med generelle v\u00e6rdier som densitet, smeltepunkt, h\u00e6rdning eller ester-tal giver ingen information om renheden af den tilbudte voks! I stedet b\u00f8r total kulbrinteanalyse altid kombineres med en GC- eller NMR-rapport, der giver en klar indikation af procentdelen af forfalskning i en analyseret pr\u00f8ve.<br>Den anden analyserapport, som man altid b\u00f8r bede om, n\u00e5r man k\u00f8ber bivoks til biavl, er en analyse af rester\/pesticider. Der er dog store forskelle mellem laboratorierne, b\u00e5de i forhold til antallet af pesticider\/insekticider\/varroamidler, de analyserer for, og gr\u00e6nserne for detektering (LOQ \u2013 den mindste m\u00e6ngde af et stof, der kan m\u00e5les). Nogle laboratorier tester kun for 15-20 pesticider og insekticider, mens andre kan identificere over 250 forskellige.\nDerudover viser nogle laboratorier kun resultater, hvis der findes rester over 0,5 mg\/kg, mens andre kan analysere helt ned til 0,1, 0,01 eller endda 0,001 mg\/kg. I det sidste tilf\u00e6lde er analysen 500 % mere pr\u00e6cis end en med en LOQ p\u00e5 0,5 mg\/kg. Men s\u00e5 lave gr\u00e6nser som 0,001 mg er ofte s\u00e5 sm\u00e5, at de med rette kan betragtes som uv\u00e6sentlige for bierne.\nS\u00e5 hvordan skelner vi som biavlere, og hvor s\u00e6tter vi gr\u00e6nsen? Mange kommercielle produkter markedsf\u00f8res med betegnelser, der indikerer h\u00f8j kvalitet \u2013 nogle af disse vil vi forklare n\u00e6rmere i det f\u00f8lgende.<\/p><h4 class=\"wp-block-heading\">F\u00e6lles deklarationer af bivoks til biavl p\u00e5 markedet<\/h4><ul class=\"wp-block-list\"><li>100% ren bivoks<\/li>\n\n<li>fri for pesticider<\/li>\n\n<li>lavt indhold af pesticider<\/li>\n\n<li>fri for varoacider<\/li>\n\n<li>\u00f8kologisk bivoks<\/li><\/ul><p>Enhver biavler, der har k\u00f8bt bivoks f\u00f8r, har sikkert st\u00f8dt p\u00e5 mange af de udtryk, der bruges i reklamer. Men n\u00e5r man ser n\u00e6rmere p\u00e5 analyserapporterne \u2013 hvis der overhovedet er nogen, der er opdaterede og ikke fra et to \u00e5r gammelt parti \u2013 bliver det tydeligt, at disse termer ikke er nogen garanti for kvalitet, og at kvaliteten kan variere meget.\nSom tidligere n\u00e6vnt refererer \"100% renhed\" til RAL-standarden, som kun kan bekr\u00e6ftes gennem en kulbrinteanalyse og\/eller specifikationer af voksegenskaber. En p\u00e5stand som \"pesticidfri\" afh\u00e6nger i h\u00f8j grad af, hvilket laboratorium der har udf\u00f8rt analysen. Et parti, der er deklareret pesticidfrit ned til 0,5 mg\/kg, kan ikke sammenlignes med et, der er fri for pesticider ned til 0,1 mg\/kg.\nRapporter fra laboratorier, der kun tester for varroacider, bruges ofte til at erkl\u00e6re bivoks som fri for rester. Dette giver dog ikke et fuldst\u00e6ndigt billede. Hvis det var tilf\u00e6ldet, kunne n\u00e6sten al afrikansk bivoks erkl\u00e6res restfri, da biavlere i Afrika typisk ikke behandler deres bier mod varroa.<br>Selv \u00f8kologisk bivoks betyder ikke n\u00f8dvendigvis, at den ikke indeholder rester, fordi EU-lovgivningen ikke kr\u00e6ver dokumentation for rester. <br>Sammenfattende kan det siges, at mange af de anvendte udtryk har begr\u00e6nset betydning, medmindre de underst\u00f8ttes af relevante analyserapporter. Disse rapporter skal klart angive, hvad der er blevet analyseret, og hvilke detektionsgr\u00e6nser der er anvendt. <br>Desv\u00e6rre undg\u00e5r mange bivoksforhandlere at give s\u00e5danne oplysninger \u2013 enten fordi de ikke prioriterer det, eller fordi de mangler viden. Vi \u00f8nsker ikke at p\u00e5pege manglerne ved andre leverand\u00f8rers produkter, men i stedet forklare pr\u00e6cis, hvilken standard vi tilbyder, og hvordan vi definerer den.\nInden da vil vi dog tage fat p\u00e5 et andet sp\u00f8rgsm\u00e5l i forbindelse med restprodukter, som sj\u00e6ldent diskuteres, men som vi anser for at v\u00e6re af stor betydning.<\/p><h4 class=\"wp-block-heading\">Forskelle mellem pesticidtyper fundet i bivoks<\/h4><p>Den f\u00f8rste forskel, der b\u00f8r overvejes, er forskellen mellem herbicider, insekticider og fungicider. Inden for biavl er det naturligt at antage, at rester af insekticider, der specifikt er m\u00e5lrettet insekter, har en mere negativ indvirkning p\u00e5 et bistade end herbicider eller fungicider. Selvom dette ikke kan generaliseres, understreger det, at ikke alle pesticider har samme niveau af toksicitet for bier \u2013 et faktum, der ofte ignoreres eller i det mindste sj\u00e6ldent diskuteres.\nFor eksempel, hvor mange biavlere ved, at chlorpyrifos har et ni gange h\u00f8jere toksicitetsniveau end DDT, eller at flumethrin er omkring 67 gange mere giftigt for bier end tau-fluvalinat? Analyserapporterne fra de fleste laboratorier er imidlertid rettet mod industrien og ikke mod biavlere. Derfor skelnes der typisk ikke mellem forskellige toksicitetsniveauer.\nDet eneste laboratorium, der, s\u00e5 vidt vi ved (pr. 12. februar 2024), har taget h\u00f8jde for dette, er Ceralyze. De har justeret deres LOQ (detektionsgr\u00e6nser) for pesticider, s\u00e5 de tager h\u00f8jde for deres toksicitet i forhold til bier. <\/p><p>Et interessant v\u00e6rkt\u00f8j i denne forbindelse er <a href=\"https:\/\/www.beetools.uliege.be\/beetoxwax\/?langue=en\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.beetools.uliege.be\/beetoxwax\/?langue=en\">Bee Tox Wax<\/a> , som er udviklet af University of Li\u00e8ge i Belgien. Dette v\u00e6rkt\u00f8j giver brugeren mulighed for at inds\u00e6tte kendte restkoncentrationer fra en laboratorieanalyserapport og evaluere koncentrationernes toksicitet for bier.\nSelvom det videnskabelige grundlag for beregningerne ikke er specificeret, og b\u00e5de krav og pris kan virke urealistiske, er det trods alt et f\u00f8rste skridt mod at etablere en bedre kvalitetsstandard for bivoks i biavlen. <\/p><h4 class=\"wp-block-heading\">Vores standard, deres definition og kvalitetsl\u00f8fte<\/h4><p>Hvad g\u00f8r vi s\u00e5 anderledes? <br>Vigtigst af alt leverer vi batchspecifik analyse med al bivoks, som vi s\u00e6lger, is\u00e6r hvis det er til brug i biavl. Vores analyserapporter angiver ikke blot generelle vokskriterier, men det, der er relevant i biavl: forfalskning og rester. I \u00f8jeblikket bruger vi f\u00f8lgende laboratorier til vores biavlsvoks:<\/p><p>Forfalskning: Total kulbrinter og GC ved Ceralyse eller NMR fra Intertek<\/p><p>Rester: Multipesticidscreening af Ceralyse <\/p><p>Vi mener, at denne kombination af analyser giver det mest hensigtsm\u00e6ssige og meningsfulde kvalitetsoverblik over bivoks, som er beregnet til at blive brugt i biavl. P\u00e5 foresp\u00f8rgsel kan vi ogs\u00e5 levere pesticidanalyse af andre laboratorier med lavere LOQ'er og\/eller et Bee Tox Wax-certifikat, bare sig til, hvad der \u00f8nskes. <br>For at identificere de forskellige kvalitetstyper af bivoks til biavl bruger vi termerne:<\/p><div id=\"wp-block-themeisle-blocks-icon-list-effd5ea3\" class=\"wp-block-themeisle-blocks-icon-list\"><div id=\"wp-block-themeisle-blocks-icon-list-item-379c09c3\" class=\"wp-block-themeisle-blocks-icon-list-item\"><i class=\"fas fa-check wp-block-themeisle-blocks-icon-list-item-icon\"><\/i><p class=\"wp-block-themeisle-blocks-icon-list-item-content\">Regelm\u00e6ssig: Alle pesticidniveauer er under 0,5 mg\/kg<\/p><\/div>\n\n<div id=\"wp-block-themeisle-blocks-icon-list-item-848c51cf\" class=\"wp-block-themeisle-blocks-icon-list-item\"><i class=\"fas fa-check wp-block-themeisle-blocks-icon-list-item-icon\"><\/i><p class=\"wp-block-themeisle-blocks-icon-list-item-content\">Lavt p\u00e5 pesticider: Alle pesticidniveauer er under Ceralyse LOQ <br>(0,03 &#8211; 0,2 mg\/kg)<\/p><\/div>\n\n<div id=\"wp-block-themeisle-blocks-icon-list-item-f6495fd7\" class=\"wp-block-themeisle-blocks-icon-list-item\"><i class=\"fas fa-check wp-block-themeisle-blocks-icon-list-item-icon\"><\/i><p class=\"wp-block-themeisle-blocks-icon-list-item-content\">Pesticidfri: Alle pesticidniveauer er under Intertek LOQ (0,01 mg\/kg)<\/p><\/div><\/div><p>Du er velkommen til at kontakte os, hvis du skulle have yderligere sp\u00f8rgsm\u00e5l om analyse eller restkoncentrationer og forfalskning af bivoks. Hvis du leder efter vores biavls bivoks, s\u00e5 f\u00f8lg venligst dette <a href=\"https:\/\/www.swienty.com\/pl\/New-Products_437014.aspx\">link<\/a> til vores online butik.<br> <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Beeswax in beekeeping As a company that originates in the beekeeping sector, we are fully aware of the important role that beeswax plays in a healthy beehive. Adulteration with other waxes and harmful residues in beeswax foundations have been identified in thousands of cases as the reason for the decease of a bee family. In [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"_ti_tpc_template_sync":false,"_ti_tpc_template_id":"","footnotes":""},"class_list":["post-386","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/voksgrossisten.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/386","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/voksgrossisten.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/voksgrossisten.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/voksgrossisten.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/voksgrossisten.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=386"}],"version-history":[{"count":18,"href":"https:\/\/voksgrossisten.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/386\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1048,"href":"https:\/\/voksgrossisten.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/386\/revisions\/1048"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/voksgrossisten.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=386"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}