Beskrivelse
***We recommend our organic beeswax (60A2040) instead — it meets all E901 requirements and offers better overall value***
Vores gule fødevaregodkendte bivoks 60A2030 er ren bivoks i farmaceutisk kvalitet, som er opnået fra honningkamme af Apis Mellifera. Den er omhyggeligt raffineret, ubleget og indeholder ikke ceresin, fedt eller Japanvoks.
Kompatibiliteten med andre vokstyper er fremragende, og den kan bruges i hele udvalget af kosmetiske produkter og som fødevaretilsætning.
The compatibility with other waxes is excellent and it can be used in the entire range of cosmetic products and as a food additive.
60A2030 overholder forordning (EU) nr. 231/2012 og kan bruges som fødevareingrediens i henhold til norm E901
Anvendelser
- Fungerer som et glaseringsmiddel for at forhindre vandtab og giver overfladebeskyttelse til frugter
- Anvendes som overtræk til ost og til fremstilling af konfekture
- Anvendes til fremstilling af bivoksklude for at holde maden frisk
- Kan bruges som afsætningsmiddel i fødevareforarbejdning for at forhindre mad i at klæbe til skimmelsvampe
Dokumentation





